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Mostrando postagens de agosto, 2016
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RESUMO SOBRE VITAMINA C  ACIDO  FÓLICO  O  ácido ascórbico  ou  vitamina  C  (C 6 H 8 O 6 ,  ascorbato , quando na forma  ionizada ) é uma  molécula  usada na  hidroxilação  de várias outras em reações  bioquímicas  nas  células . A sua principal função é a hidroxilação do  colágeno , a  proteína  fibrilar que dá resistência aos  ossos ,  dentes ,  tendões  e paredes dos  vasos sanguíneos . Além disso, é um poderoso  antioxidante , sendo usado para transformar os  radicais livres  de oxigênio em formas inertes. É também usado na síntese de algumas moléculas que servem como  hormônios  ou  neurotransmissores . Em gêneros alimentícios é referido pelo número  INS  300. A vitamina C é um nutriente essencial necessário para várias reações metabólicas. Os seres humanos não fabricam vitamina C, a qual é obtida pela alimentação e suplementos vitamínicos. A falta de vitamina C no organismo causa escorbuto. Vitamina C também é um  antioxidante , o que significa que tem capacidade de pro
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ÁCIDOS  NUCLEICOS   Os ácidos nucleicos são moléculas gigantes ( macromoléculas ), formadas por unidades monoméricas menores conhecidas como  nucleotídeos . Cada nucleotídeo, por sua vez, é formado por três partes: um açúcar do grupo das pentoses (monossacarídeos com cinco átomos de carbono); um radical “fosfato”, derivado da molécula do ácido ortofosfórico (H3PO4). uma base orgânica nitrogenada. Ocorrem em todas as  células  vivas e são responsáveis pelo armazenamento e transmissão da informação  genética  e, por sua tradução, que é expressa pela síntese precisa das  proteínas . Os ácidos nucleicos são as biomoléculas mais importantes do controle celular, pois contêm a informação genética. Existem dois tipos de ácidos nucleicos: ácido desoxirribonucleico -  DNA  e ácido ribonucleico -  RNA . Utilizando técnicas apropriadas, foi possível isolar os ácidos nucleicos e identificar os seus constituintes. Nos ácidos nucleicos podem identificar-se três constituintes fundam
exercícios da pagina  33 a 36 do livro  1 Cite o nome das unidades fundamentais fornecidas pelas proteínas e que são importantes para o crescimento das crianças e para a constituição dos adultos.  Os aminoácidos são as unidades básicas extraídas das proteínas que ingerimos. São os tijolos que formarão as nossas proteínas, e garantem muitas funções estruturais e enzimáticas do organismo humano, jovem ou adulto.   2 Cite dois motivos que mostrem por que as proteínas são essenciais para a vida. É a principal forma de transporte do gás oxigênio no corpo (hemoglobina presente dentro da hemácia) e muitos hormônios são de natureza proteica, como a insulina e o glucagon, por exemplo.     3  O que  são  enzimas?cite dois fatores que influenciam a atividade das enzimas .  As enzimas são consideradas pequenas proteínas complexas, que apresentam cadeias de aminoácidos, desempenham a função de construção de proteínas maiores e contribuem também na desintoxicação
EXERCÍCIOS DE LIPÍDIOS   . Óleos e gorduras são glicerídeos   um tipo de lipídio. Muitas sementes são oleaginosas (exemplo: soja), isto é, armazenam grande quantidade de óleo. Já as aves e os mamíferos armazenam gorduras no tecido adiposo, sob a pele. a) Comente a importância da presença de óleo para o embrião das sementes oleaginosas. armazenado de óleo  em sementes  constitui  uma  fonte  energética para o embrião  b) Explique qual a vantagem adaptativa da camada gordurosa sob a pele apresentar-se especialmente desenvolvida em animais de clima frio, como os ursos polares.  a camada gordurosa  sob a pele  de animais, como  o urso polar  ,  atua  como uma reserva  energética   alem   de propiciar  um relativo isolamento  térmico dificultando as perdas  de calor para o ambiente   2  Algumas folhas e frutos possuem depósitos de ceras em sua superfície. Isso pode ser importante para a planta? Explique.  Sim. As ceras existentes na superfície de folhas e de frutos contribu
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pesquisa sobre o colesterol  O colesterol pode ser considerado um tipo de lipídio (gordura) produzido em nosso organismo. O colesterol está presente em alimentos de origem animal (carne, leite integral, ovos etc.). Em nosso organismo, o colesterol desempenha funções essenciais, como produção de hormônio e  vitamina D . No entanto, o excesso de colesterol no sangue é prejudicial e aumenta o risco de desenvolver  doenças cardiovasculares . Em nosso sangue, existem dois tipos de colesterol: LDL colesterol: conhecido como "ruim", ele pode se depositar nas artérias e provocar o seu entupimento HDL colesterol: conhecido como "bom", retira o excesso de colesterol para fora das artérias, impedindo o seu depósito e diminuindo a formação da placa de gordura. Tipos Podemos dizer que existem vários tipos de colesterol circulando no sangue. O total da soma de todos eles chama-se "Colesterol Total". Como visto, colesterol é uma espécie de "gordura do sa