EXERCÍCIOS DE LIPÍDIOS
 .Óleos e gorduras são glicerídeos um tipo de lipídio. Muitas sementes são oleaginosas (exemplo: soja), isto é, armazenam grande quantidade de óleo. Já as aves e os mamíferos armazenam gorduras no tecido adiposo, sob a pele.

a) Comente a importância da presença de óleo para o embrião das sementes oleaginosas.

armazenado de óleo  em sementes  constitui  uma  fonte  energética para o embrião 

b) Explique qual a vantagem adaptativa da camada gordurosa sob a pele apresentar-se especialmente desenvolvida em animais de clima frio, como os ursos polares. 

a camada gordurosa  sob a pele  de animais, como  o urso polar  ,  atua  como uma reserva  energética   alem   de propiciar  um relativo isolamento  térmico dificultando as perdas  de calor para o ambiente  

2 Algumas folhas e frutos possuem depósitos de ceras em sua superfície. Isso pode ser importante para a planta? Explique. 

Sim. As ceras existentes na superfície de folhas e de frutos contribuem para a defesa da planta contra a desidratação.

3 Os esteroides são lipídios bem diferentes dos glicerídeos e das ceras, apresentando uma estrutura composta por quatro anéis de átomos de carbono interligados. O colesterol é um dos esteróides mais conhecidos, devido à sua associação com as doenças cardiovasculares. No entanto, este composto é muito importante para o homem, uma vez que desempenha uma série de funções. Complete os quadros a seguir com informações sobre este composto. 

a) Duas principais funções do colesterol: 

As duas principais funções do colesterol são: participar da composição estrutural das membranas dos animais e ser precursor de hormônios sexuais (estrógenos, andrógenos e progesterona). 
b) Duas origens do colesterol sanguíneo

O colesterol sanguíneo tem origem endógena (produzido principalmente no fígado) ou exógena (proveniente da dieta).