RESUMO SOBRE VITAMINA C ACIDO FÓLICO O ácido ascórbico ou vitamina C (C 6 H 8 O 6 , ascorbato , quando na forma ionizada ) é uma molécula usada na hidroxilação de várias outras em reações bioquímicas nas células . A sua principal função é a hidroxilação do colágeno , a proteína fibrilar que dá resistência aos ossos , dentes , tendões e paredes dos vasos sanguíneos . Além disso, é um poderoso antioxidante , sendo usado para transformar os radicais livres de oxigênio em formas inertes. É também usado na síntese de algumas moléculas que servem como hormônios ou neurotransmissores . Em gêneros alimentícios é referido pelo número INS 300. A vitamina C é um nutriente essencial necessário para várias reações metabólicas. Os seres humanos não fabricam vitamina C, a qual é obtida pela alimentação e suplementos vitamínicos. A falta de vitamina C no organismo causa escorbuto. Vitamina C também é um antioxidante , o que significa que tem capacidade de pro
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Mostrando postagens de agosto, 2016
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ÁCIDOS NUCLEICOS Os ácidos nucleicos são moléculas gigantes ( macromoléculas ), formadas por unidades monoméricas menores conhecidas como nucleotídeos . Cada nucleotídeo, por sua vez, é formado por três partes: um açúcar do grupo das pentoses (monossacarídeos com cinco átomos de carbono); um radical “fosfato”, derivado da molécula do ácido ortofosfórico (H3PO4). uma base orgânica nitrogenada. Ocorrem em todas as células vivas e são responsáveis pelo armazenamento e transmissão da informação genética e, por sua tradução, que é expressa pela síntese precisa das proteínas . Os ácidos nucleicos são as biomoléculas mais importantes do controle celular, pois contêm a informação genética. Existem dois tipos de ácidos nucleicos: ácido desoxirribonucleico - DNA e ácido ribonucleico - RNA . Utilizando técnicas apropriadas, foi possível isolar os ácidos nucleicos e identificar os seus constituintes. Nos ácidos nucleicos podem identificar-se três constituintes fundam
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exercícios da pagina 33 a 36 do livro 1 Cite o nome das unidades fundamentais fornecidas pelas proteínas e que são importantes para o crescimento das crianças e para a constituição dos adultos. Os aminoácidos são as unidades básicas extraídas das proteínas que ingerimos. São os tijolos que formarão as nossas proteínas, e garantem muitas funções estruturais e enzimáticas do organismo humano, jovem ou adulto. 2 Cite dois motivos que mostrem por que as proteínas são essenciais para a vida. É a principal forma de transporte do gás oxigênio no corpo (hemoglobina presente dentro da hemácia) e muitos hormônios são de natureza proteica, como a insulina e o glucagon, por exemplo. 3 O que são enzimas?cite dois fatores que influenciam a atividade das enzimas . As enzimas são consideradas pequenas proteínas complexas, que apresentam cadeias de aminoácidos, desempenham a função de construção de proteínas maiores e contribuem também na desintoxicação
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EXERCÍCIOS DE LIPÍDIOS . Óleos e gorduras são glicerídeos um tipo de lipídio. Muitas sementes são oleaginosas (exemplo: soja), isto é, armazenam grande quantidade de óleo. Já as aves e os mamíferos armazenam gorduras no tecido adiposo, sob a pele. a) Comente a importância da presença de óleo para o embrião das sementes oleaginosas. armazenado de óleo em sementes constitui uma fonte energética para o embrião b) Explique qual a vantagem adaptativa da camada gordurosa sob a pele apresentar-se especialmente desenvolvida em animais de clima frio, como os ursos polares. a camada gordurosa sob a pele de animais, como o urso polar , atua como uma reserva energética alem de propiciar um relativo isolamento térmico dificultando as perdas de calor para o ambiente 2 Algumas folhas e frutos possuem depósitos de ceras em sua superfície. Isso pode ser importante para a planta? Explique. Sim. As ceras existentes na superfície de folhas e de frutos contribu
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pesquisa sobre o colesterol O colesterol pode ser considerado um tipo de lipídio (gordura) produzido em nosso organismo. O colesterol está presente em alimentos de origem animal (carne, leite integral, ovos etc.). Em nosso organismo, o colesterol desempenha funções essenciais, como produção de hormônio e vitamina D . No entanto, o excesso de colesterol no sangue é prejudicial e aumenta o risco de desenvolver doenças cardiovasculares . Em nosso sangue, existem dois tipos de colesterol: LDL colesterol: conhecido como "ruim", ele pode se depositar nas artérias e provocar o seu entupimento HDL colesterol: conhecido como "bom", retira o excesso de colesterol para fora das artérias, impedindo o seu depósito e diminuindo a formação da placa de gordura. Tipos Podemos dizer que existem vários tipos de colesterol circulando no sangue. O total da soma de todos eles chama-se "Colesterol Total". Como visto, colesterol é uma espécie de "gordura do sa